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行业资讯

中国养猪业面临变革,养猪人应该做好哪些准备?

来源:网易号 时间:2020-11-30 14:38:12 浏览次数:

非洲猪瘟”、“资本养猪”、“天价猪肉”、“养猪股大涨”、“高风险,高成本,高回报”等一系列养猪相关热点话题,一直被大家所议论,自从2018年8月3号以后,非洲猪瘟进入我国,国内养猪体系开始发生变化,回顾这两年养猪发展,与以往有所不同,面临复杂的养猪变化,养猪人应做好哪些准备呢?

非洲猪瘟”、“资本养猪”、“天价猪肉”、“养猪股大涨”、“高风险,高成本,高回报”等一系列养猪相关热点话题,一直被大家所议论,自从2018年8月3号以后,非洲猪瘟进入我国,国内养猪体系开始发生变化,回顾这两年养猪发展,与以往有所不同,面临复杂的养猪变化,养猪人应做好哪些准备呢? 

一、养殖规模变化:集团养猪发展迅猛,散养户占比逐渐降低,但会持续存在 

一场疫情让很多人对养猪产业看法发生变化,目前国内不同规模猪场占比,散养户占比55%,私人规模猪场占比25%,集团化猪场占比20%,与2018年之前相比,集团化猪场上升10%,而且这个趋势依然在增加。 

未来养猪对于生产水平、成本控制、风险承担能力以及资金链有更高的要求,部分资本会进入养猪业,有实力的集团猪场会逐渐扩张。散养户是由于养猪国情决定,中国养猪不像欧美,高度机械化和人力成本高决定了欧美的规模化养猪模式,而国内由散养到规模养殖也就短短30年,还有很长一段路要走,散养户养猪会持续存在,但是养猪占比会逐渐下降,集约化和规模化是未来发展趋势。    

      二、未来农村养猪以家庭牧场为主,散养养猪人要有发展观念  

相比于20年前“家家有猪圈,户户养肥猪”的模式,目前村落养猪数量大大降低,但是养殖总量在提升,原因就是养殖规模化。一家养殖几十头猪当作副业,还种植几亩地,这种小农种养殖不适合养殖规模发展,随着养猪复杂化和风险、成本提高,会逐渐被家庭牧场所取代。养殖水平高的散养户,由两口子发展为3-5个人养殖100头以上基础母猪,而养殖观念差的猪场逐渐退出养猪产业。因此,散养户也要有集约化发展的理念,规模养猪不是散养户的绊脚石,但是不到规模难以支撑养猪成本降低,难以抵抗养猪风险。 

三、部分养猪人要抓住合作机会,未来公司+农户是一种很有前景的养殖模式  

21世纪是合作的时代,合作共赢已经标榜整个产业链,在养猪产业中,公司+农户模式推广较为成功,公司转移了育肥猪场建设占地和环保压力,养户从专业养猪公司得到了更好的服务和优质的仔猪资源,公司回收,给与养户一定的代养费。对于一部分外购仔猪育肥的养猪人来说,很难保证每批仔猪的资源,更别说优质外三元仔猪,一旦行情升高,收不到仔猪,只能空舍,眼看着别人挣钱。

四、未来养猪无论规模大小,环保问题都必须考虑

国内环境问题值得大家思考,既要金山银山,又要青山绿水,养猪是一个污染度很高的产业,国家非常重视养猪粪污排放和环保问题,自上而下,从大到小,所有猪场在建立时就必须考虑如何排放污水问题,无论是三级污水净化还是沼气池发酵或者菌种发酵,不达标是不允许排放的。 

五、非洲猪瘟会长期存在,生物安全会越来越严格,设备设施要适度改进 

以前猪场养猪可能不重视生物安全,也能凑合养猪,运气好也没什么大问题,但是非洲猪瘟进入我国后,由于没有治疗方案,目前来说,还只能依靠生物安全。猪场在建立时,要考虑消毒通道、净区脏区、洗消车间等,同时要注意养猪实体墙和隔断饮水等问题。即使未来疫苗上市,阳性猪越来越多,阴性场生物安全要求更高。 

六、猪价开始回落,靠养一批猪发财的机会不多了,养母猪才是可持续发展  

随着生猪产业恢复,存栏逐渐增加,猪价也伴随下降,养猪暴利期也过去了,以前抱有投机取巧观念的人,想着养一批猪发财的机会不多了,养猪利润空间逐渐压缩,养母猪才是正途。

    

七、国内育种体系逐步完善,未来不仅是杜长大的天下,国内优质品种也许更适合农村养猪 

目前我们一直按照外三元的配种体系,杜洛克、长白、大白都是来自国外,而近些年国内养猪集团更注重本土品种培养,随着育种配套系完善,未来农村养猪可能更适合耐粗饲、抗病力强、生产力高的品种,比如民猪和太湖猪,农村养猪要根据自身情况,合理选择繁殖猪种。 

八、猪肉食品安全是一定会搬到会议桌上,养猪人要做好选择抗生素替代方案 

近些年,人的食品安全问题越来越突出,肉蛋奶的安全关于国人的身体,随着国内报道增加,引起了高层的注意,饲料端禁抗是关注养殖抗生素使用的第一步,未来养猪可能也会像蛋鸡一样,对于抗生素药残零容忍,养猪人从现在开始就要做好抗生素替代保健方案的选择。